الهيئة القومية لسلامة الغذاء: حملات رقابية مكثفة وصادرات مصرية تتجاوز 215 ألف طن

 واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تعزيز جهودها لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، وذلك من خلال تنفيذ حملات رقابية واسعة على المنشآت الغذائية في مختلف المحافظات، إلى جانب متابعة الرسائل الغذائية الصادرة والواردة، وتطبيق أعلى معايير السلامة والجودة على السلع الاستراتيجية والمستوردة.

جاء ذلك في تقرير الهيئة الأسبوعي الثاني لعام 2026، عن الفترة من 10 إلى 16 يناير، والذي أظهر النشاط المكثف لجميع إدارات الهيئة، سواء في الأسواق المحلية أو الموانئ والمنافذ الجمركية.
وشملت الأنشطة تنفيذ 2570 زيارة تفتيشية على منشآت غذائية، مع ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وترخيص 52 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات. كما نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 94 زيارة تقييمية لضمان التزام المنشآت بمعايير الجودة وسلامة الغذاء، بينما تم إصدار 3035 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1589 شركة، ما يعكس زيادة كبيرة في حجم الصادرات المصرية خلال الأسبوع.
وأشار التقرير إلى أن صادرات مصر بلغت نحو 215 ألف طن غذاء، موزعة على 710 أصناف من المنتجات الغذائية، من بينها خضراوات وفواكه وحبوب، وتصدرت السعودية، روسيا، الإمارات، هولندا، والسودان أبرز الدول المستقبلة لهذه الصادرات. كما استقبلت الهيئة نحو 430 ألف طن من الرسائل الغذائية الواردة من 121 دولة، مع استمرار الرقابة المشددة على المنشآت التخزينية والمخابز لضمان سلامة المنتجات الاستراتيجية مثل القمح والأرز.
في إطار التوعية، نظمت الهيئة حملات رقابية مشتركة مع جهات مختلفة لضمان تطبيق اشتراطات السلامة، وشملت مراكز التأهيل والإصلاح، وحدات الطعام المتنقلة، الفنادق، المطاعم، والمحلات العامة. وبلغ إجمالي المنشآت المسجلة لدى الهيئة 71,602 منشأة، ما يعكس التزام القطاع الغذائي بالقواعد الفنية للسلامة.
وأكدت الهيئة استمرارها في فحص طلبات التظلم الواردة من الموانئ المختلفة، حيث تم مراجعة 510 طلبًا لضمان عدالة الإجراءات وتحقيق التوازن بين حماية المستهلك وتسريع الإفراج الجمركي. كما تم تنبيه المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات عبر بوابة الشكاوى الحكومية الموحدة أو الخط الساخن.
وقال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن هذه الحملات تعكس التزام الدولة بضمان غذاء آمن للمواطنين، وتعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية، مشددًا على أهمية استمرار التعاون بين الهيئة والقطاع الخاص والمجتمع المدني لتحقيق أهداف الرقابة الشاملة والتوسع في خدمات الوقاية.
من خلال هذه الجهود، تواصل الهيئة تأكيد دورها كذراع الدولة الأساسي لضمان سلامة الغذاء، مع تعزيز التوعية المجتمعية، ودعم التصدير، وحماية صحة المواطنين في جميع أنحاء الجمهورية.